Bienestar

Prepará viandas saludables

Pasamos entre 8 y 10 horas diarias en el ámbito laboral, qué mejor que convertirlo en un buen marco para adoptar una alimentación correcta y promover actividades saludables.

 

En muchos lugares de trabajo existen comedores que ofrecen menús variados y nutricionalmente completos; pero en otros casos, tenemos que llevar nuestras propias viandas, ¡y es ahí donde empieza el problema! Un sandwich de jamón y queso o comprar tartas o empanadas en lugares de paso, no es la única opción.

 

Le preguntamos a nuestra nutricionista: ¿es posible lograr viandas que incluyan alimentos variados que nos sacien y nos ayuden a mantener un peso acorde a nuestras necesidades nutricionales?

 

¡Sí!, por supuesto, pero para eso hay que tener en cuenta estos consejos:

 

1. Planificá el almuerzo, eso implica organizar con tiempo las compras.

 

2. Elegí preparaciones que incorporen carnes, vegetales, cereales y lácteos.

 

3. Priorizá recetas sencillas y rápidas, calculá porciones extras en la cena.

 

4. Transportá tu vianda en recipientes herméticos que eviten la contaminación.

 

5. No incluyas huevo sin cocinar, la pérdida de cadena de frío es muy peligrosa.

 

7. La mejor manera de llevar aderezos es en sobres individuales cerrados.

 

8. Aderezá las ensaladas con una cucharada de aceite, vinagre o aceto.

 

nutricionista

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